Diner

brood uit eigen oven | diverse smeersels

brood uit catalonië | gemarineerde tomatenblokjes | aioli | serranoham | coppa di parma

escargots | knoflookboter | krokant dakje van bladerdeeg

hollandse garnalen | little gem | avocado | granny smith | komkommer | dille | peterselie | lichte yoghurt cocktailsaus

tonijntataki | tonijn tartaar | pani puri | wakame | sesam | wasabi-mayonaise

clare valley rundertartaar | toast brioche | kruiden | rode ui | kappertjes | augurk | piccalilly | gepocheerd ei | truffelmayonaise

dungesneden gemarineerde ossenhaas | rucola | parmezaanse kaas | spekjes | pittenmix | pestodressing
extra truffelmayonaise + 1⁵⁰

gamba's | knoflook | hete olijfolie | chilipeper | peterselie | kruiden crostini

gekonfijte pekingeend | rijstflensjes | komkommer | lente-ui | hoisinsaus

risotto | truffel | parmezaan | verse spinazie salade | noten | truffelmayonaise

toast brioche | rouille | cognac

barendrechtse uien | spekjes | met kaas gegratineerd

met parmezaanse kaas

spruiten | feta | pompoenpitten | harissa pittige rode chili pasta | basket zoete friet

champignons | linzen | walnoot | specerijen | granaatappelmelasse | romige tahindip | basket friet

mesclun salade | geitenkaas | tomaat | walnoten | frambozendressing | basket friet

in de boter gebakken of houtskool gegrild

in de boter gebakken of houtskool gegrild

ossenhaaspuntjes | gamba's | roerbakgroenten | teriyakisaus

biefstuk van hert | wintergroenten | stoofpeertje | rode bessen | rode portsaus

gestoofde prei | oude kaas | omwikkeld met spek | mosterdsaus

in de boter gebakken of houtskool gegrild

grote gepaneerde iberico schnitzel | spek | ui | paprika | champignons | gegratineerd met kaas | gebakken ei | pannetje mashed potato

clare valley runder-sukade | hete bliksem stamppot spek, ui, appel

in roomboter gebakken hele noordzee tong | ravigottesaus

drie gebakken sliptongen | ravigottesaus

gesmoorde prei | ras el hanout | geroosterde hazelnoten | beurre blanc

birri | rode curry kokossaus

sesam tonijnsteak | shanghai baby paksoi | teriyakisaus

kabeljauw | kibbelingkruiden | tartaarsaus | potato dippers

keuze uit: barbecue / knoflook soya / sambal marinade | ketjap | basket friet

sushirijst | sojabonen | geraspte wortel | mais | avocado | gefrituurde uitjes | soja saus | wasbimayonaise | wakame
keuze uit: sashimi tonijn & zalm / krokante kippendijen / gebakken spicy gamba’s / krokante vega kip

kipsaté spies | pindasaus | kroepoek | zoetzure komkommer | basket friet

plantaardige premium burger | gegrild brioche broodje | gekaramelliseerde ui | tomaat | rotterdamsche oude kaas | little gem | aioli | basket friet

krokante kipburger | gegril brioche broodje | krokant gefrituurde ui | avocado | little gem | kewpie sesamsaus | basket friet

gegrilde hamburger van black angus steak | gegrild brioche broodje | gesmoorde ui | augurk | tomaat | rotterdamsche oude kaas | cripsy bacon | smokey joe barbecuesaus | basket friet
Extra gegrilde hamburger +7⁵⁰

krokante gambaburger | gegrild brioche broodje | little gem | mangochutney | zoetzure komkommer | amerikaanse ranchdressing | basket friet

super grand dessert met vlammen
vanaf 2 personen

vijf soorten kaas | appelstroop | walnoot | vijgenbrood

koffie naar keuze | glaasje schrobbelèr | 2 mini desserts

atsina cress | karamelsaus | poedersuiker | speculaasijs | slagroom

hazelnoot | witte chocolade mousse | atsina cress | bloedsinaasappelijs | slagroom

chocolate chips | nutella | salty karamel | vanilleijs | slagroom

appel | bladerdeeg | warme vanillesaus | kaneelijs | slagroom

advocaat ijs | chocoladesaus | advocaat | geschaafde amandel | slagroom

vanille roomijs | chocolade saus | geschaafde amandel | slagroom

keuze uit: burgertje | pasta bolognese | kipsaté | frikandel | kroket of halve sparerib met frites / appelmoes en mayonaise | kinderijsje na

verse friet | parmezaanse kaas | truffelzout

aardappel | spek | ui | appel

roergebakken versie wilde spinazie | knoflook | pittenmix | gekaramelliseerde ui | parmezaan

gebakken ui | champignons | spekjes