Souschef
🔥 Souschef gezocht – Doorgroeien naar Chef-kok (40 uur)
Ben jij een sterke souschef die klaar is voor de volgende stap?
Wil je werken met verse producten, een stabiel en enthousiast team en een keuken waar je echt kunt doorgroeien naar Chef-kok?
Dan hebben wij een mooie kans voor je bij Diggels Barendrecht.
Al ruim 26 jaar is Diggels een bekend restaurant in Barendrecht en omstreken waar gasten komen voor goede kwaliteit, gezelligheid en een ontspannen sfeer. Veel gasten komen al jaren bij ons terug – en daar zijn we trots op.
Om ons keukenteam te versterken zoeken we een Souschef die wil groeien richting Chef-kok.
Wat ga je doen?
-
Bereiden van lunch- en dinergerechten
-
Mise-en-place organiseren
-
Toezien op naleving van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
-
Kwaliteit en presentatie bewaken
-
Chef-kok ondersteunen in de dagelijkse leiding
-
Keukenteam begeleiden tijdens service
-
Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s
-
Bestellingen en voorraad beheer
Wie zoeken we?
-
Je hebt passie voor koken
-
Aantoonbare ervaring als leidinggevende in een keuken
-
Je blijft rustig tijdens drukke services
-
Je neemt verantwoordelijkheid in de keuken
-
Je bent een teamspeler
-
Je wilt jezelf ontwikkelen en doorgroeien
-
Een onmisbare schakel tussen keuken en bediening
Wat bieden wij?
-
40 uur per week
-
Goed salaris (op basis van ervaring)
-
Fooi
-
Vakantiegeld
-
Pensioenregeling
-
Reiskostenvergoeding
-
Gratis parkeren
-
1 x per jaar een bedrijfsfeest
-
Doorgroeimogelijkheid naar Chef-kok
Werktijden
-
Overdag
-
Avonden
-
Weekenden
-
Feestdagen







